安全出产治理办公室组织发展餐饮消防安全专项查抄工作

为切实压实餐饮商户安全出产主体责任

为切实压实餐饮商户安全出产主体责任，筑牢消费环境安全樊篱，近期，优德88贸易安全出产治理办公室组织发展了餐饮商户专项查抄工作，秉持“零容忍”态度坚守安全底线。

这次查抄聚焦餐饮场所火警防控的关键环节，萦绕三个主题维度精准施策：其一，严格保险分散通路通顺，对各店铺分散通路、安全出口是否维持畅达进行逐一核查，查看有无堆放杂物、设置阻碍物等情况，确保在垂危情况下人员可能迅速撤离；其二，严格把控可燃装璜装建风险，沉点排查室内表装璜资料是否切合消防安全尺度，严禁使用易燃、可燃资料，从源头上降低火警荷载；其三，严格确保厨房操作安全，查抄厨房油烟管路洗濯纪录、燃气设备使用规范以及灭火器材配置情况，督促商户落实日常安全放哨工作，防备油烟动怒、燃气泄漏等安全隐患。

这次专项查抄进一步加强了商户的安全防备意识。下一步，安全出产治理办公室将持续加大放哨力度，选取“查抄 + 培训 + 回头看”的综合方式，推动消防安全治理工作常态化、精密化，为人民营造安全靠得住的消费环境。